民政部批準“科信食品與營養信息交流中心”成立
時間：2014-08-14 16:51:00
來源：科信食品與營養信息交流中心
信息中心是應時代潮流而誕生的。在已經解決了食品數量需求之后，民眾出于對自身健康的關注，對食品安全質量和營養有了更高的要求。近些年各種原因產生的食品安全問題層出不窮，使消費者難以以經驗應對；而食品安全及營養知識的普及不是少數幾位專家就能勝任的。為此，社會需要有以科學家為基礎的，對消費者負責任的學術團體來從事上述信息交流和科普宣傳工作。在食藥總局、衛生計生委等部門的關心支持下，信息中心應運而生。
民政部要求信息中心要“為我國食品與營養的研究工作作出積極的貢獻。”信息中心將不辱使命，以科學為依據，以人民大眾的飲食安全和營養為準繩，全力搭建好政府、媒體、專家、行業與大眾之間的食品、營養與健康科學信息交流平臺；配合政府開展食品安全風險交流、解疑釋惑；中立、客觀地傳播食品、營養與健康方面的科學信息，開展科普宣傳；促進國際間食品安全與營養信息交流；開展食品安全與營養科學研究；舉辦食品安全與營養專業培訓，為食品行業發展提供技術咨詢服務。
信息中心將以科學家為主力，以科學為紐帶，以建設性的態度連接政府部門、技術機構、大專院校、媒體、社會團體、食品生產經營者和消費者，建立一個食品與營養的信息交流平臺，用集體的智慧和知識服務全社會。
為了更好的實現目標，信息中心將加入國際食品信息中心網絡（IFIC），借鑒他人之先進經驗，建立我國之交流方法，及時全面地將國際的熱點事件及時準確地與中國的廣大受眾溝通， 。
信息中心也將與政府部門、媒體、專業學術機構、科研教學單位、行業組織以及食品生產經營企業通力合作，對食品安全與營養問題開展科學研究與風險交流，并通過各種媒體渠道向大眾提供客觀真實的科學知識和最新信息，為我國的食品安全和營養事業服務。歡迎相關單位與人士積極參與。
