國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司周石平司長一行到訪科信中心指導(dǎo)工作
時間：2019-04-19 15:59:08
作者：趙建京
國家市場總局特食監(jiān)管司周石平司長一行到訪科信中心指導(dǎo)工作
特殊食品質(zhì)量安全一直是消費(fèi)者關(guān)注的熱點，也是食品安全監(jiān)管的重中之重，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心作為第三方平臺一直積極進(jìn)行嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等特殊食品的科普宣傳、課題研究、交流研討等工作，為政府相關(guān)部門做好決策參謀，引導(dǎo)特殊食品行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
2019年4月17日下午，國家市場總局特食監(jiān)管司周石平司長到訪科信中心，馬福祥副司長、綜合處劉松濤處長、嬰配注冊處劉曉毅調(diào)研員、靳發(fā)彬副處長、張劍主任科員陪同。雙方就嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品信息交流、監(jiān)督管理工作情況及下一步的合作進(jìn)行了深入交流和討論。
本次會談由科信中心包大躍主任主持?？菩胖行膮峭└敝魅沃攸c介紹了中心成立以來在特殊食品方面開展的課題研究、信息交流、科普宣傳、專業(yè)培訓(xùn)、國際交流、咨詢服務(wù)等工作?？菩胖行目茖W(xué)技術(shù)部阮光鋒主任圍繞特殊食品信息交流中存在的問題，匯報了科信中心在特殊食品工作方面的設(shè)想和建議，包括建立特殊食品科普信息數(shù)據(jù)庫、開展第三方平臺特殊食品輿論引導(dǎo)、引導(dǎo)行業(yè)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營等。
國家市場總局特食監(jiān)管司周石平司長
周石平司長對科信中心在特殊食品科普宣傳、信息交流等方面所做的工作給予了充分肯定，尤其是科信中心將食品安全風(fēng)險交流擴(kuò)展到食品安全信息交流的工作模式值得稱贊。
他詳細(xì)介紹了目前市場監(jiān)管總局正在采取的一系列強(qiáng)化特殊食品監(jiān)管的措施，比如，針對保健食品進(jìn)行的保健功能調(diào)整、檢驗與評價技術(shù)規(guī)范的全面制修訂、保健食品原料目錄管理、標(biāo)簽管理等；對于嬰幼兒配方食品，市場總局正在啟動新一輪的三年全覆蓋體系檢查，提升國產(chǎn)嬰幼兒配方食品的質(zhì)量安全，提升消費(fèi)者信心；對于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，隨著《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的貫徹執(zhí)行，會帶動該產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展。
他希望，科信中心能利用“科學(xué)共識”傳播模式，圍繞目前存在的“國產(chǎn)嬰幼兒配方食品信任度低、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品認(rèn)知度低、保健食品期望過高”等問題加強(qiáng)特殊食品的正面宣傳、提高消費(fèi)者對于特殊食品的科學(xué)認(rèn)知。
國家市場總局特食監(jiān)管司馬福祥副司長
馬福祥副司長重點介紹了嬰幼兒配方乳粉企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作情況及存在的問題，以及如何進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品過程監(jiān)管工作，包括食品體系檢查員隊伍的建設(shè)等。
國家市場總局特食監(jiān)管司綜合處劉松濤處長
劉松濤處長對科信中心在“食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作”中所作貢獻(xiàn)表示贊賞，并表示：特殊食品信息交流對于保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的監(jiān)管工作有非常好的促進(jìn)作用，希望與科信中心開展更多的合作。
國家市場總局特食監(jiān)管司保健食品注冊處苑超處長
苑超處長表示，保健食品監(jiān)管面臨很多科學(xué)問題，比如食品降低疾病風(fēng)險聲稱必須要有充足的科學(xué)證據(jù)，要幫助消費(fèi)者正確認(rèn)知保健食品與健康的關(guān)系，這就需要更加全面的特殊食品信息交流。
中國工程院院士 國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員、總顧問 陳君石
陳君石院士在會談中指出，中國的食品安全形勢穩(wěn)中向好，但食品安全和營養(yǎng)信息不對稱問題依然突出，對消費(fèi)者造成的心靈損傷不容忽視。科信中心成立的初衷就是圍繞食品安全和營養(yǎng)健康開展科普、培訓(xùn)、研討、座談等多種形式的信息交流，使各利益相關(guān)方形成共識，提升食品安全和營養(yǎng)的科學(xué)認(rèn)知水平。
他還強(qiáng)調(diào)，特殊食品的監(jiān)管要進(jìn)一步加強(qiáng)過程監(jiān)管，引導(dǎo)特殊食品行業(yè)加大科研投入，提升特殊食品行業(yè)質(zhì)量安全水平，應(yīng)用相關(guān)科學(xué)證據(jù)完善食品健康聲稱，保障優(yōu)質(zhì)、健康食品的消費(fèi)供給。
通過本次交流活動，雙方在特殊食品信息交流、科學(xué)監(jiān)管等方面達(dá)成很多共識，今后將繼續(xù)開展深入合作，共同為特殊食品質(zhì)量安全水平提升、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展保駕護(hù)航。
