科信中心組織召開“食品標簽標識問題”專題研討工作坊
時間：2019-07-11 15:52:00
會議現場
食品標簽標識是消費者獲取食品安全相關信息最直接的方式之一，對預包裝食品實行強制性標簽是國際通行做法。為更好地幫助食品行業深入貫徹落實相關政策法規要求，提高企業食品安全風險防控能力和科學管理水平，科信食品與營養信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）擬于2019年7月11日下午召開“食品標簽標識問題”專題研討工作坊。
國家市場監管總局食品生產安全監督管理司、國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國食品藥品檢定研究院、中國食品發酵工業研究院、中國食品工業協會等相關部門的領導和專家出席會議，并與行業代表進行了深入交流。會議由科信中心鐘凱副主任主持。
科信中心 包大躍主任
科信中心包大躍主任在致辭中表示，食品標簽標識監督管理是食品安全監管部門、食品行業、公眾關注的熱點，科信中心組織召開本次專題研討工作坊就是希望各利益相關方能夠充分交換意見，助力食品標簽標識相關法規標準更加科學、合理。
國家市場監管總局食品生產安全監督管理司 馬純良司長
國家市場監管總局食品生產安全監督管理司馬純良司長簡要介紹了《食品標識監督管理辦法》的修訂情況。他強調，通過《食品標識監督管理辦法》進一步細化《食品安全法》對食品標簽的相關規定是保護消費者知情權的重要舉措，便于消費者通過清晰明了的食品標簽知曉食品質量安全相關信息，同時也要與發達國家食品標簽標識相關規定接軌，更好地保護消費者的切身利益。
國家市場監管總局食品生產安全監督管理司綜合處 曲傳勇處長
國家市場監管總局食品生產安全監督管理司綜合處曲傳勇處長針對行業反饋的意見和建議一一進行了說明和解答。他指出，《食品標識監督管理辦法》與食品標簽相關標準對于食品標簽標識的要求會保持一致，食品標簽對比度、強制標識內容、標簽瑕疵的界定等問題需要進一步深入研究。
與會專家
上左：中國疾病預防控制中心營養與健康所丁鋼強所長
上右：國家食品安全風險評估中心風險交流部韓宏偉主任
下左1：中國食品工業協會馬勇副秘書長
下左2：中國食品藥品檢定研究院丁宏所長
下左3：中國食品發酵工業研究所熊正河副院長
下左4：中國疾病預防控制中心營養與健康所張兵副所長
與會專家從食品標簽對消費者的意義和作用、食品標簽標準與部門規章的協調、食品標簽合規等方面進行了深入分析和探討，一致認為：食品標簽可以幫助消費者了解食品名稱、原料、保質期、生產廠家等內容，對于消費者理性消費食品具有重要意義，政府相關部門對于食品標簽標識監管需要統一尺度，食品行業要肩負起食品安全主體責任，共同努力落實“四個最嚴”要求，不斷提升我國食品安全水平。
