提高行業合規能力，召開食品法規培訓交流會
時間：2022-07-22 11:57:00
會議現場
為更好地幫助食品企業深入理解、貫徹落實食品相關政策法規要求，提高企業依法合規、科學管理水平，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）于2022年7月22日在京召開“食品法規培訓交流會”。國家市場監督管理總局標準技術管理司原副司長陳洪俊、國家食品安全風險評估中心風險評估三室主任宋雁、國家市場監管總局食品生產安全監督管理司動物源食品監管一處處長劉沐雨、國家衛健委食品安全標準與檢測評估司食品安全風險監測與評估處處長陳波應邀出席會議并作主題分享。會議由科信中心主任鐘凱主持。
國家市場監督管理總局標準技術管理司原副司長 陳洪俊
國家市場監督管理總局標準技術管理司原副司長陳洪俊對《國家標準化發展綱要》（以下簡稱《綱要》）進行了詳細解讀，并從《綱要》制訂的背景和意義，《綱要》的要求和任務，重要舉措等三個方面進行了介紹。他表示，《綱要》的發布實施進一步明確將標準化提升到黨和國家事業發展全局的戰略高度，是我國標準化事業發展史上重大的里程碑事件，為形成更寬領域、更深層次、更高水平的標準化工作新格局提供了指南。
國家食品安全風險評估中心風險評估三室主任 宋雁
國家食品安全風險評估中心風險評估三室主任宋雁從新原料管理、安全性評審解讀兩個方面介紹了我國新食品原料審評要求。她強調，根據《食品安全法》規定，食品與新食品原料均不可以宣稱功效，希望行業合規合法宣傳。
國家市場監管總局食品生產司動物源食品監管一處處長 劉沐雨
國家市場監管總局食品生產安全監督管理司動物源食品監管一處處長劉沐雨從修訂背景、主要內容、配套表格等三個方面對《食品生產經營監督檢查管理辦法》（以下簡稱“《辦法》”）進行了解讀，并通過一些案例介紹了食品生產經營監督檢查常見的問題。他表示，為加強和規范對食品生產經營活動的監督檢查，督促食品生產經營者落實主體責任，市場監管總局組織對《辦法》進行了修訂。該《辦法》強化監管部門監管責任，構建檢查體系，確定檢查要點，充實檢查內容，明確檢查要求、嚴格落實食品生產經營主體責任，切實把全面從嚴貫穿于食品安全工作始終。
國家衛健委食品安全標準與檢測評估司食品安全風險監測與評估處處長 陳波
國家衛健委食品安全標準與檢測評估司食品安全風險監測與評估處處長陳波從歷史沿革、管理規定、工作實踐三方面對《食藥物質目錄管理規定》進行了講解。他談到，食藥物質目錄管理工作應主動適應新發展階段，應持續推動食藥物質管理創新和科技創新，加強營養健康領域的探索研究，應注重研究成果轉化，助力食品產業健康發展。
在互動交流環節，領導和專家解答了參會代表關心的熱點問題，提供了有針對性的指導意見。
