中國(guó)工程院院士陳君石、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)、北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)食品標(biāo)準(zhǔn)處二級(jí)巡視員郭子俠、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)三室主任張儉波、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)一室主任劉愛(ài)東、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心慢病和老齡健康管理處王靜雷、中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)孔靈芝、中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)研究員嚴(yán)衛(wèi)星、科信中心理事長(zhǎng)包大躍等參加了此次會(huì)議。

 

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧從推進(jìn)健康中國(guó)整體規(guī)劃布局、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人群營(yíng)養(yǎng)健康干預(yù)與宣教等方面介紹了我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康工作布局。她認(rèn)為，合理膳食行動(dòng)是健康中國(guó)行動(dòng)中的第二大專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，是維護(hù)全生命周期健康和防控重大疾病中各大行動(dòng)的基礎(chǔ)之一，未來(lái)要持續(xù)廣泛開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣教，提升居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)水平。

 

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心慢病和老齡健康管理處副研究員王靜雷介紹了全民健康生活方式行動(dòng)與“三減三健”的科學(xué)內(nèi)涵與實(shí)踐。他認(rèn)為，“三減三健”是全民健康生活方式行動(dòng)的重要部分，為了更好的實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)行動(dòng)目標(biāo)，全社會(huì)高質(zhì)量、精準(zhǔn)化共同推動(dòng)“三減三健”尤為重要。

 

　　科信中心科學(xué)傳播部主任阮光鋒介紹了2022年度“合理膳食 科學(xué)三減”以糖為重點(diǎn)開(kāi)展的多種形式的科普宣傳活動(dòng)及效果跟蹤，并匯報(bào)了2023年度圍繞糖、脂肪等話題開(kāi)展科學(xué)傳播的工作規(guī)劃。與會(huì)專(zhuān)家、行業(yè)代表對(duì)2022年度“合理膳食 科學(xué)三減”項(xiàng)目成果給予充分肯定，并對(duì)未來(lái)的工作提出了意見(jiàn)和建議。

 

　　陳君石院士在總結(jié)發(fā)言時(shí)指出，“合理膳食 科學(xué)三減”相關(guān)的科學(xué)傳播工作很重要，未來(lái)應(yīng)持續(xù)地開(kāi)展，要充分挖掘現(xiàn)有素材的潛能，提升傳播的可持續(xù)性，同時(shí)豐富傳播形式、拓展傳播渠道，為消費(fèi)者提供更具指導(dǎo)性的建議。