澳洲及新西蘭食物標(biāo)準(zhǔn)局上月發(fā)現(xiàn)Aprisnax澳洲杏仁的氫氰酸含量較高，因而發(fā)起回收行動(dòng)。食物安全中心(中心)得悉事件后已立即聯(lián)絡(luò)澳洲當(dāng)局，索取進(jìn)一步資料，暫時(shí)沒有資料顯示有關(guān)產(chǎn)品曾進(jìn)口本港。鑒于上述產(chǎn)品在網(wǎng)上有售，為審慎起見，中心把有關(guān)事件知會(huì)業(yè)界和市民。

　　杏仁天然含有氰苷。氰苷本身可說是沒有毒性的，但經(jīng)過化學(xué)作用會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)人類有毒的氫氰酸。人類急性氰化物中毒的臨牀癥狀包括呼吸急速、血壓下降、頭痛、胃痛和嘔吐等。

　　中心建議市民如外游時(shí)或在網(wǎng)上曾購(gòu)買有關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。如食用上述產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。